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PLATS PRINCIPAUX

Schnitzel

avec salade de pommes de terre maison

15,50 €

Schnitzel

avec Brägele et bacon et salade

19 €

Schnitzel

avec Brägele et bacon

19 €

Schnitzel

avec des frites

15,50 €

Schnitzel

avec salade de pommes de terre maison et salade

19 €

Schnitzel

avec frites et salade

19 €

Escalope à la crème (naturelle)

avec des spaetzle

16 €

Escalope à la crème de dinde naturelle

avec des spaetzle

18 €

Escalope à la crème (panée)

avec des spaetzle

17 €

Escalope à la crème de champignons (naturelle)

avec des spaetzle

16,50 €

Escalope à la crème de champignons (panée)

avec des spaetzle

17,50 €

Schäufele

avec salade de pommes de terre ou Brägele au bacon

14 €

Saucisses paysannes fraîches grossières

avec salade de pommes de terre maison

Brägele au bacon

13,50 €

Sulz rôti

avec du pain

12,50 €

Sulz aigre

avec du pain

13,50 €

Plaque de mélange

Salade de saucisses au Bibiliskäs et Brägele au bacon

12,50 €

Assiette mixte alsacienne

Salade de saucisses au fromage, Bibiliskäs et Brägele au bacon

13,50 €

Médaillon de porc

avec crème de champignons et spaetzle

19,50 €

DU GRIL

Rumsteck argentin

avec beurre aux herbes, oignons et pain

21 €

Steak de dinde

avec beurre aux herbes et accompagnement au choix

17,50 €

plaque de gril

Steaks de bœuf, de porc et de dinde avec beurre aux herbes et accompagnement au choix

23,50 €

ASSIETTE BOUQUET

Assiette d'autruche

salades fraîches au fromage à la crème Forêt-Noire et Brägele au bacon

15 €

Assiette d'autruche

avec un camembert au four

18,50 €

Assiette d'autruche

avec une escalope panée

18,50 €

Assiette d'autruche

avec un steak de longe de porc grillé

17 €

Assiette d'autruche

avec un steak de dinde grillé

19,50 €

Assiette d'autruche

avec un petit rumsteck du grill

21 €

SALADES

Petite assiette à salade composée

6 €

Végétarien

Grande assiette à salade colorée

12,50 €

Végétarien

Assiette de salade

avec salade de saucisses

15 €

Assiette de salade

avec escalope panée

16 €

Assiette de salade

avec des lanières de dinde

17 €

Assiette de salade

aux champignons frais

15 €

Végétarien

Assiette de salade

avec des lanières de rumsteck

19 €

Assiette de salade

avec brochette de crevettes

18,50 €

Assiette de salade

au camembert et canneberges

16 €

Végétarien

TARTE

Tarte

avec bacon, oignons et fromage

10,50 €

Tarte

avec du bacon et des oignons

9,80 €

Tarte flambée végétarienne

aux champignons, oignons et fromage

10,50 €

Végétarien

Tarte

avec pomme et cannelle

10 €

Végétarien

Tarte

aux champignons, oignons et herbes de Provence

10 €

Végétarien

Tarte

aux poireaux et fromage

9,70 €

Végétarien

VESSEURS COEUREUX

salade de saucisses

avec du pain

10,50 €

Salade de saucisses à l'alsacienne

avec du pain

11,50 €

Bibiliskäs

Fromage à la crème Forêt-Noire avec pommes de terre au beurre

12,50 €

Végétarien

Bibiliskäs

Fromage à la crème Forêt-Noire avec Brägele au bacon

12,50 €

ACCOMPAGNEMENTS

Portion de Brägele

Avec du bacon

4,50 €

Portion de salade de pommes de terre maison

4 €

une portion de chips

5,30 €

Portion de spaetzle

avec une sauce à la crème

6 €

Portion de spaetzle

avec sauce aux champignons

6,50 €

« Blob » de Bibiliskäs

4 €

CARTE ENFANT

Petit cheval Lilly

Spaetzles à la sauce

5,50 €

Anton le singe

frites au ketchup

5 €

Dragon Brummel

escalope avec des frites

7,80 €

Dragon Brummel

Schnitzel avec spaetzle et sauce

8,20 €

Lion Rolly

Nuggets de poulet avec frites

7,80 €

Lion Rolly

Nuggets de poulet avec spaetzle et sauce

8,20 €

DESSERT

Tartelettes au chocolat

avec un noyau liquide, une boule de glace vanille et de la crème

6,20 €

strudel aux pommes

avec une boule de glace vanille et de la crème

6,20 €

glace à la vanille

avec de la crème

4,80 €

glace à la vanille

aux framboises chaudes et à la crème

5,80 €

Glace mélangée

avec de la crème

4,80 €

Tarte flambée fraîche au four

avec pomme et cannelle

9 €

Menu mâche

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